Receita de pudim de leite
Ingrediente:
13.colheres (sopa) de açucarar
2. xícaras (chá) de leite
2. colheres(sopa) de maisena
4 ovos
Modo de Preparo:
Em uma forma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro, coloque 5 colheres (sopa) do açucarar
e leve ao fogo médio, sem mexer,ate obter um caramelo.Use luva térmica para não queimar as
mãos. bata o restante dos ingrediente no liquidificador ate ficar homogêneo. despeje com cuidado
no forma com caramelo e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria,por 45 minutos
ou ate assar.Retire do forno e deixe esfriar. leve a geladeira por 2 horas, desenforme e
sirva em seguida.
